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Mansioni
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service
L'entreprise
PUNJAB REIMS est un restaurant indien dynamique proposant un généreux buffet à volonté et pouvant accueillir jusqu’à 200 personnes. Situé à Reims, dans la zone Cora Nord – Actipôle La Neuvillette, l’établissement est facilement accessible en bus et en tramway. Il offre un environnement de travail vivant et convivial, aussi bien pour les équipes que pour les clients.
Métier
Codes ROME : G1602
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6 RUE EN MEMOIRE DES HARKIS 51100 REIMS
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