Agriculteur / Agricultrice en polyculture-élevage

EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE BOLLET PIERRE · SAINT-ALBAIN (71)

Apprentissage📅 24 mois🎓 Bac, Bac Pro, BP (Bac)OPCO : OCAPIAT

Lieu

SAINT-ALBAIN

71260

Publiée

Il y a 28 j

8 septembre 2026

Début

8 septembre 2026

Postes

10 candidat·es

💡 Come candidarsi efficacemente

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Metti in evidenza i tuoi primi traguardi e la motivazione per il settore, anche senza lunga esperienza — l'alternanza forma il candidato, non il contrario.
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Mansioni

L'Exploitant agricole assure la gestion et le développement de son exploitation afin de produire et commercialiser des denrées alimentaires, des matières premières et des produits agricoles. Cultive diverses plantes(céréales, légumes, fruits, etc.) selon les saisons et les conditions climatiques Élève des animaux pour la production de viande, de lait, ou d'autres produits Maintient et répare le matériel et les infrastructures agricoles Commercialise les produits de l'exploitation, en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire Adapte les méthodes de culture et d'élevage aux évolutions technologiques et environnementales

Profil recherché

Compétences attendues

Faire preuve d'autonomieFaire preuve de persévéranceOrganiser son travail selon les priorités et les objectifs

Conditions d'accès

Cet emploi est accessible avec une formation de niveau CAP à Bac +3 dans le domaine agricole selon les contextes et la taille de l'exploitation. Des Certificats d'aptitude à la conduite en sécurité (CACES) pourront être nécessaires pour la conduite d'engins agricoles

Ce que vous apprendrez

Management Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimairesManagement Encadrer et coordonner une équipeSoin Agir rapidement en cas d'urgence médicale pour les animauxSoin Dispenser les soins préventifs ou curatifs aux animauxSoin Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animalSoin Gérer l'alimentation quotidienne des animauxData et Nouvelles technologies Analyser les données de production pour améliorer les processusData et Nouvelles technologies Renseigner un registre d'élevageConception Elaborer et planifier un programme de productiond'exploitationConception Planifier une opération de semisde traitement ou de récolte sur un site d'exploitationProductionFabrication Analyser les sols pour déterminer les besoins en nutriments des culturesProductionFabrication Appliquer un traitementun produitProductionFabrication Effectuer des opérations agricoles (semisrécoltes)ProductionFabrication Entretenir un système d'irrigation et d'arrosageProductionFabrication Entretenir un élevage animalProductionFabrication Gérer les rotations de cultures pour optimiser les rendementsProductionFabrication Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevageProductionFabrication Monter et régler une installationune machineProductionFabrication Surveiller l'état d'une plantationProductionFabrication Surveiller un cheptel animalierProductionFabrication Sélectionner et appliquer des engrais organiquesProductionFabrication Transformer un produit de l'élevageMaintenanceRéparation Assurer la maintenance préventive de base des équipementsMaintenanceRéparation Contrôler le confort des installations pour les animauxMaintenanceRéparation Nettoyer les équipements et les zones d'élevageQualité Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireQualité Assurer la traçabilité des produitsQualité Contrôler la qualité et la conformité d'un produitQualité Contrôler les conditions de stockage des produitsGestion des stocks Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocksGestion des stocks Conduire des engins agricolesGestion des stocks Organiser et contrôler un approvisionnementGestion des stocks Stocker un produitLogistique Organiser le traitement des commandesPilotage et maîtrise des coûts Assurer la gestion administrative et financière d'une activitéPilotage et maîtrise des coûts Négocier avec les fournisseurs pour les achats de produitsPilotage et maîtrise des coûts Optimiser l'utilisation des ressources en eauGestion et contrôle Elaborersuivre et piloter un budgetGestion et contrôle Optimiser la gestion de la trésorerieGestion et contrôle Suivre la comptabilité d'une structureDroitcontentieux et négociation Négocier les contrats de vente des produits agricolesProtection des personnes et de l'environnement Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eauénergieproduitsetc.)Protection des personnes et de l'environnement Développer et mettre en place des pratiques agricoles durablesProtection des personnes et de l'environnement Evaluer les impacts des changements climatiquesProtection des personnes et de l'environnement Veiller au respect des réglementations techniques et environnementalesDéveloppement commercial Commercialiser les produits d'une exploitationDéveloppement commercial Evaluer les coûts de production et définir les prix de venteStratégie de développement Etablir des partenariats avec des distributeursStratégie de développement Piloter la gestion de la productionde l'exploitationStratégie de développement Utiliser des outils technologiques agricoles automatisés et de précision (robotssurveillance à distanceetc.)

L'entreprise

Exploitation agricole
200 vaches Limousine et Aubrac à la reproduction
120 brebis de race Rava à la reproduction

Métier

Codes ROME : A1416

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Localisation

380 ROUTE DE QUINTAINE 71260 SAINT-ALBAIN

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