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Apprenti boucher-charcutier (H/F)

LA FERME MARGOT · Saint-Genest-Malifaux (42)
Apprentissage📅 24 moisOPCO : OCAPIAT
Lieu
Saint-Genest-Malifaux
42660
Publiée
Il y a 4 j
2 octobre 2026
Début
À convenir
Postes
1

💡 Come candidarsi efficacemente

  • Personalizza la candidatura: adatta CV e lettera motivazionale alle mansioni e al profilo descritti sopra.
  • Metti in evidenza i tuoi primi traguardi e la motivazione per il settore, anche senza lunga esperienza — l'alternanza forma il candidato, non il contrario.
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Mansioni

Nous recherchons notre futur Apprenti Boucher H/F - Contrat d'apprentissage

Vous souhaitez apprendre le métier de boucher ou approfondir vos connaissances dans une entreprise familiale, conviviale et passionnée par son métier ?
La Ferme Margot recherche son ou sa futur(e) apprenti(e) boucher(ère) pour préparer :

  • un CAP Boucher,
  • un Bac Pro Boucher-Charcutier-Traiteur,
  • ou un BP Boucher.

Votre apprentissage

Accompagné(e) par des professionnels expérimentés, vous apprendrez progressivement toutes les facettes du métier :
Découpe et préparation des viandes
Désossage, parage et ficelage
Préparation des produits destinés à la vente
Mise en valeur des produits en vitrine
Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Conseil et relation avec la clientèle

/ Pourquoi rejoindre La Ferme Margot ?

Parce qu'ici, vous ne serez pas simplement « l'apprenti » !
Vous intégrerez une boucherie familiale où il fait bon travailler, avec une équipe qui aime transmettre son savoir-faire et former les jeunes au métier.

Nous recherchons avant tout une personne :

  • motivée et volontaire,
  • sérieuse et ponctuelle,
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Débutant accepté : votre motivation et votre envie d'apprendre feront la différence !

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Ce que vous apprendrez

Techniques de désossageTechniques de parage des viandesDécouperdésosserparer de la viande

Métier

Codes ROME : D1101

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Localisation

42660 Saint-Genest-Malifaux

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