18.527 vacatures · 51.422 opleidingen

Apprenti sommelier (H/F)

LA GRENOUILLERE · La Madelaine-sous-Montreuil (62)
ApprentissageOPCO : AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Lieu
La Madelaine-sous-Montreuil
62170
Publiée
Aujourd'hui
17 octobre 2026
Début
À convenir
Postes
1

💡 Zo solliciteer je goed

  • Stem je sollicitatie af: pas je cv en motivatiebrief aan op de hierboven beschreven taken en profiel.
  • Benadruk je eerste verwezenlijkingen en je motivatie voor de sector, ook zonder lange ervaring — duaal leren vormt de kandidaat, niet andersom.
  • Verzorg de vorm: cv in PDF met bestandsnaam Voornaam-Achternaam-CV.pdf en herinner beleefd per telefoon of e-mail na 8–10 dagen zonder antwoord.

Taken

Vous souhaitez prendre part à un projet dans la haute cuisine et l'hospitalité d'excellence... Vous cherchez à vous épanouir dans une atmosphère de travail unique...Vous aspirez à des perspectives d'évolution....
L'équipe de salle du Chef Alexandre Gauthier cherche son futur apprenti sommelier à La Grenouillère ** pour un contrat d'apprentissage.

Accompagné par notre sommelier, Rodolphe Pugnat, Sommelier de l'année 2021 au Gault&Millau, votre curiosité et envie d'apprendre vous permettrons d'apporter un conseil personnalisé de notre carte pour chacun de nos clients.
Vous contribuez à la satisfaction de nos hôtes et à l'image de la maison.

Vos missions :

  • Proposer l'accord mets et vin
  • Réalisation du service de l'apéritif dans les jardins et salons, et service en salle
  • Participer à la mise en place du restaurant
  • Approvisionnement et bonne gestion de la cave
  • Effectuer les inventaires réguliers

Qualifications

  • Excellent relationnel
  • Esprit d'équipe
  • Vous êtes dynamique, souriant, doté d'un excellent sens du service.
  • Vous savez vous montrer discret et efficace.
  • La maîtrise de l'anglais serait un plus

Informations complémentaires

  • 2 jours de repos consécutifs
  • Salaire complet pendant la saison
  • Primes de saison et pourboires
  • Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais
  • Avantages Relais & Châteaux ainsi que dans les différents établissements du Chef Alexandre Gauthier
  • Congés répartis dans l'année en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars, juin, septembre et Noël.

Si vous êtes curieux et que vous avez l'envie d'apprendre, notre équipe de salle vous accompagnera dans votre apprentissage et montée en compétences.
Votre lettre de motivation sera lue avec attention.
Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.

L'entreprise

Restaurant gastronomique contemporain doublement étoilé avec chambres et jardins, La Grenouillère est un lieu de création en perpétuel mouvement. Alexandre Gauthier, Chef-propriétaire, propose sa vision singulière d'un goût et d'un territoire, la Côte d'Opale, qu'il explore dans tous ses aspects naturels et humains. Chacun de ses projets contagieux d'énergie, portés par des équipes de haute qualité humaine, traduit un goût du partage et de l'échange marqué.

Métier

Codes ROME : G1804

🎓 Vind de juiste opleiding

Ontdek de opleidingen die naar dit beroep leiden (zelfde ROME-code) en start jouw leerwerktraject.

Opleidingen bekijken →

Localisation

62170 La Madelaine-sous-Montreuil

📍 Voir sur Google Maps🔍 Rechercher cette offre sur Google

Vergelijkbare vacatures

Andere openstaande vacatures voor hetzelfde beroep, de dichtstbijzijnde eerst.

De vacatures worden door de werkgevers in het Frans gepubliceerd.

  1. Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

    MC WINE
    Duaal lerenPARIS (75)op 181 kmBac, Bac Pro, BP (Bac)Gepubliceerd op 30 september 2026
  2. Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

    AU QUAI
    Duaal lerenPARIS (75)op 183 kmCAP, BEP (Infrabac)Gepubliceerd op 20 augustus 2026
  3. Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

    LA CITE DES FORMATIONS
    Duaal lerenTOURS (37)op 351 kmBTS, DEUST (Bac+2)Gepubliceerd op 5 oktober 2026
  4. Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

    CHEZ LOUIS
    Duaal lerenSAINT-CAST-LE-GUILDO (22)op 355 kmBac, Bac Pro, BP (Bac)Gepubliceerd op 26 augustus 2026
  5. Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

    BOUFFLERS SAS
    Duaal lerenLAXOU (54)op 373 kmCAP, BEP (Infrabac)Gepubliceerd op 19 augustus 2026
  6. APPRENTI SOMMELIER H/F

    CAMO EMPLOI
    Duaal lerenColroy-la-Roche (67)op 455 kmBac, Bac Pro, BP (Bac)Gepubliceerd op 16 oktober 2026
  7. Apprenti Sommelier H/F

    Camo Groupe
    Duaal lerenColroy-la-Roche (67)op 455 kmCAP, BEP (Infrabac)Gepubliceerd op 26 september 2026
  8. Commis sommelier / Commise sommelière en apprentissage (H/F)

    Enseigne inconnue
    Duaal lerenLeucate (11)op 847 kmGepubliceerd op 11 september 2026