💡 So bewerben Sie sich erfolgreich
- Passen Sie Ihre Bewerbung an: stimmen Sie Lebenslauf und Anschreiben auf die oben beschriebenen Aufgaben und das Profil ab.
- Heben Sie erste Erfolge und Ihre Motivation für die Branche hervor — duale Ausbildung formt die Kandidaten, nicht umgekehrt.
- Achten Sie auf die Form: Lebenslauf als PDF mit dem Dateinamen Vorname-Nachname-CV.pdf, und nach 8–10 Tagen ohne Antwort höflich telefonisch oder per E-Mail nachfragen.
Aufgaben
- Participe à la réception des marchandises ;
- Procède aux rangements des denrées dans les chambres froides ou armoires de produits secs ;
- Rassemble les ingrédients, les produits et les matériels nécessaires à la préparation des plats ;
- Prévoit et planifie les différentes étapes de la réalisation.
- Réalise toutes les tâches de préparation ou de mise en place (éplucher, laver, peser,
réduire les sauces, etc.) et transforme les produits bruts (viandes, poissons, volailles)
pour le découpage, lever les filets ;
- Participe à la production culinaire : remise en température, surveillance des cuissons ;
- Procède à l'assemblage, au dressage des plats;
- Range le matériel en fin de service ;
- Apporte son aide à la plonge si nécessaire ;
- Participe à l'entretien des matériels et du poste de la cuisine et des locaux annexe
Métier
Codes ROME : G1602
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75007 Paris 7e Arrondissement