563 aktive Angebote für duale Ausbildung in Frankreich für den Beruf Koch, veröffentlicht von 338 Unternehmen in 374 Städten.
ROME-Code : G1609 – Cuisinier / Cuisinière · G1602 – Commis / Commise de cuisine · G1606 – Cuisinier / Cuisinière de collectivité ·
Die Angebote werden von den Arbeitgebern auf Französisch veröffentlicht.
Die Mindestvergütung von Auszubildenden ist gesetzlich als Prozentsatz des SMIC (französischer Mindestlohn) nach Alter und Ausbildungsjahr festgelegt; sie ist für alle Berufe gleich. Der Tarifvertrag des Unternehmens kann mehr vorsehen.
| Alter | 1. Jahr | 2. Jahr | 3. Jahr |
|---|---|---|---|
| Unter 18 Jahren | 27 % des SMIC | 39 % des SMIC | 55 % des SMIC |
| 18 bis 20 Jahre | 43 % des SMIC | 51 % des SMIC | 67 % des SMIC |
| 21 bis 25 Jahre | 53 % des SMIC | 61 % des SMIC | 78 % des SMIC |
| Ab 26 Jahren | 100 % des SMIC | 100 % des SMIC | 100 % des SMIC |
Ab 26 Jahren: 100 % des SMIC oder des tariflichen Mindestlohns, falls höher. Gesetzliche Untergrenzen: Arbeitgeber dürfen mehr zahlen. Quelle: service-public.fr
977 in Frankreich gelistete duale Ausbildungsgänge führen zu diesem Beruf.
Am 18. Oktober 2026 listet superalternance 563 aktive Angebote Koch in Frankreich, veröffentlicht von 338 Unternehmen. Städte mit den meisten Angeboten: PARIS, LILLE, MARSEILLE, AIX-EN-PROVENCE und Brest.
Die Mindestvergütung hängt vom Alter und vom Ausbildungsjahr ab: von 27 % des SMIC (unter 18 Jahren, 1. Jahr) bis 100 % des SMIC (ab 26 Jahren). Ein Tarifvertrag kann mehr vorsehen. Im Professionalisierungsvertrag liegt das Minimum je nach Alter und Qualifikation zwischen 55 % und 100 % des SMIC.
977 duale Ausbildungsgänge führen in Frankreich zu diesem Beruf. Am häufigsten: Cuisine, Arts de la cuisine, Desserts de restaurant und Commis de cuisine.
Derzeit aktivste Arbeitgeber: ATH Formation, Enseigne inconnue, L ATELIER DES CHEFS, Chambre Régionale de Métiers et de l'Artisanat und RESTALLIANCE.