Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
AFA · LILLE (59)
Apprentissage📅 12 mois🎓 Bac, Bac Pro, BP (Bac)OPCO : inconnu
Lieu
LILLE
59800
Publiée
Il y a 399 j
2 septembre 2025
Début
22 septembre 2026
Postes
3
23 candidat·es
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- Personaliza tu candidatura: adapta tu CV y carta de motivación a las funciones y al perfil descritos.
- Destaca tus primeros logros y tu motivación por el sector, incluso sin gran experiencia — la formación dual forma al candidato, no al revés.
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Misiones
L'Équipier polyvalent de restauration rapide travaille principalement en fast-food, garantissant un service rapide et de qualité. Assure la préparation et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène Gère les commandes et le stock de produits frais Maintient la propreté des équipements et du lieu de travail Peut effectuer des livraisons en respectant les délais promis Fournit un service clientèle rapide et courtois Participe à la gestion quotidienne du restaurant ou du point de vente
Profil recherché
Compétences attendues
Avoir le sens du serviceFaire preuve de rigueur et de précisionOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsTravailler en équipe
Conditions d'accès
- Cet emploi est accessible avec une formation de niveau CAP ou BEP (niveau 3 CEC) qui permet d'acquérir les compétences nécessaires pour travailler dans la restauration rapide. La formation Hygiène Alimentaire dans l'activité de restauration commerciale (HACCP) est obligatoire.
Ce que vous apprendrez
ProductionFabrication Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesProductionFabrication Préparerassembler des plats simplesProductionFabrication Relevercontrôlerajuster des mesures et dosagesProductionFabrication Réagir rapidement aux changements de volume de commandeProductionFabrication Utiliser des équipements de cuisine spécifiquesMaintenanceRéparation Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travailMaintenanceRéparation Entretenirnettoyer un espaceun lieuun localMaintenanceRéparation Réaliser la plongePrévention des risques Gérer les situations de stress en heure de pointeGestion des stocks Réceptionner des produitsdes matières premièresvérifier la conformité d'une livraisonGestion administrative et comptable Procéder à l'encaissementRelation client Assurer un service client rapide et courtoisRelation client Remettre la commande au client (service à l'assietteemballage à emporterplateau...)Relation client Renseigner le client sur la composition des produitsallergènesprovenanceRelation client Répondre aux attentes d'un clientCommunication Communiquer efficacement avec l'équipe et les clientsOrganisation Maintenir un environnement de travail propre et organiséOrganisation Maintenir un environnement de travail sécuriséOrganisation Respecter des règlesdes consignesnormes et procédures opérationnellesOrganisation Respecter les règles de QualitéHygièneSécuritéSanté et Environnement (QHSSE)
Métier
Codes ROME : G1603
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11 RUE LEON TRULIN 59800 LILLE
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