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CAP BOULANGER à BEAUCAIRE (30)

CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION OCCITANIE · Nîmes (30)
Apprentissage📅 24 mois🎓 CAP, BEP (Infrabac)OPCO : inconnu
Lieu
Nîmes
30900
Publiée
Il y a 22 j
14 septembre 2026
Début
14 septembre 2026
Postes
1
1 candidat·es

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Misiones

Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)

L'entreprise

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Métier

Codes ROME : D1102

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Localisation

904 Avenue du Maréchal Juin 30900 Nîmes

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