Boucher / Bouchère

LE PRE DU BOEUF · Harnes (62)

Apprentissage📅 18 moisOPCO : Opco entreprises de proximité

Lieu

Harnes

62440

Publiée

Il y a 36 j

31 août 2026

Début

7 septembre 2026

Postes

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Mansioni

Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité.\nSélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs\nDécoupe, désosse et prépare les pièces de viande\nPrésente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires\nConseille les clients sur le choix des produits et leur préparation\nPeut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères\nGère les stocks et l'approvisionnement de son commerce

Métier

Codes ROME : D1109

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Localisation

Avenue Henri Barbusse 62440 Harnes

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