Apprenti boulanger/boulangère (H/F)
LE BURON DES PAINS · Besse-et-Saint-Anastaise (63)
Apprentissage📅 24 moisOPCO : Opco entreprises de proximité
Lieu
Besse-et-Saint-Anastaise
63610
Publiée
Il y a 35 j
1 septembre 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 Come candidarsi efficacemente
- Personalizza la candidatura: adatta CV e lettera motivazionale alle mansioni e al profilo descritti sopra.
- Metti in evidenza i tuoi primi traguardi e la motivazione per il settore, anche senza lunga esperienza — l'alternanza forma il candidato, non il contrario.
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Mansioni
Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) motivé(e) pour préparer un CAP Boulanger au sein de notre entreprise.
Vous serez formé(e) aux différentes techniques de fabrication du pain et des viennoiseries.
Vous apprendrez également à gérer les stocks, à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à travailler en équipe.
Missions principales :
Préparation des pâtes et des garnitures
Façonnage et cuisson des produits de boulangerie
Respect des recettes et des procédures de fabrication
Participation à la gestion des stocks et à l'entretien du matériel
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Possibilité de logement.
Ce que vous apprendrez
Caractéristiques des farines levureadditifs
Métier
Codes ROME : D1102
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63610 Besse-et-Saint-Anastaise
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