Boulanger/ère en apprentissage (H/F)
FARAGH · Clermont-Ferrand (63)
Apprentissage📅 24 moisOPCO : Opco entreprises de proximité
Lieu
Clermont-Ferrand
63000
Publiée
Il y a 21 j
15 septembre 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 Come candidarsi efficacemente
- Personalizza la candidatura: adatta CV e lettera motivazionale alle mansioni e al profilo descritti sopra.
- Metti in evidenza i tuoi primi traguardi e la motivazione per il settore, anche senza lunga esperienza — l'alternanza forma il candidato, non il contrario.
- Cura la forma: CV in PDF rinominato Nome-Cognome-CV.pdf, e ricontatta cortesemente via telefono o email dopo 8–10 giorni senza risposta.
Mansioni
Rejoignez notre boulangerie artisanale !
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe.
Vos missions
Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous participerez à toutes les étapes de la fabrication artisanale :
- Préparation et pétrissage des pâtes.
- Façonnage des pains et viennoiseries.
- Cuisson des produits.
- Respect des recettes et des méthodes de fabrication artisanale.
- Entretien du matériel et du poste de travail.
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
- Vous préparez un CAP ou BP Boulanger en alternance.
- Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e).
- Vous appréciez le travail en équipe et avez le goût du travail bien fait.
- Vous êtes prêt(e) à travailler en horaires matinaux.
Conditions
- Contrat : Contrat d'apprentissage.
- Horaires : Du lundi au vendredi, de 4h00 à 11h30.
- Repos : Samedi et dimanche
- Rémunération : Selon la grille légale
Ce que vous apprendrez
Caractéristiques des farines levureadditifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Métier
Codes ROME : D1102
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63000 Clermont-Ferrand
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