5 actieve vacatures voor duaal leren in Frankrijk voor het beroep maître d'hôtel, geplaatst door 4 bedrijven in 4 steden.
ROME-code : G1802 – Maître / Maîtresse d'hôtel ·
De vacatures worden door de werkgevers in het Frans gepubliceerd.
Het minimumloon van een leerling is wettelijk vastgelegd als percentage van het SMIC (Frans minimumloon), naar leeftijd en contractjaar; het is voor alle beroepen gelijk. De cao van het bedrijf kan meer voorzien.
| Leeftijd | 1e jaar | 2e jaar | 3e jaar |
|---|---|---|---|
| Jonger dan 18 | 27 % van het SMIC | 39 % van het SMIC | 55 % van het SMIC |
| 18 tot 20 jaar | 43 % van het SMIC | 51 % van het SMIC | 67 % van het SMIC |
| 21 tot 25 jaar | 53 % van het SMIC | 61 % van het SMIC | 78 % van het SMIC |
| 26 jaar en ouder | 100 % van het SMIC | 100 % van het SMIC | 100 % van het SMIC |
Vanaf 26 jaar: 100% van het SMIC of van het cao-minimum als dat hoger is. Wettelijke minima: werkgevers mogen meer betalen. Bron: service-public.fr
124 in Frankrijk geregistreerde duale opleidingen leiden tot dit beroep.
Op 18 oktober 2026 telt superalternance 5 actieve vacatures maître d'hôtel in Frankrijk, geplaatst door 4 bedrijven. Steden met de meeste vacatures: Cassis, Chaintré, Marseille en TOURS.
Het minimumloon van een leerling hangt af van leeftijd en contractjaar: van 27% van het SMIC (jonger dan 18, 1e jaar) tot 100% van het SMIC (26 jaar en ouder). Een cao kan meer voorzien. Bij een professionaliseringscontract ligt het minimum tussen 55% en 100% van het SMIC, afhankelijk van leeftijd en kwalificatie.
124 duale opleidingen leiden in Frankrijk tot dit beroep. Meest aangeboden: Arts du service et commercialisation en restauration, Métiers des arts culinaires et des arts de la table (fiche nationale), Responsable de service en hôtellerie, tourisme et restauration en Sommelier conseil caviste.
Momenteel meest actieve werkgevers: Domino RH, Buffalo Grill, Enseigne inconnue en LA CITE DES FORMATIONS.