Serveur / Serveuse
LE MARMITON · ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS (83)
Apprentissage📅 12 mois🎓 CAP, BEP (Infrabac)OPCO : inconnu
Lieu
ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS
83520
Publiée
Il y a 28 j
7 septembre 2026
Début
7 septembre 2026
Postes
1
1 candidat·es
💡 Como apresentar uma boa candidatura
- Personalize a sua candidatura: adapte o CV e a carta de motivação às funções e ao perfil descritos acima.
- Destaque as suas primeiras conquistas e a motivação pelo setor, mesmo sem grande experiência — a alternância forma o candidato, não o contrário.
- Cuide da forma: CV em PDF com o nome Nome-Apelido-CV.pdf e faça um follow-up cordial por telefone ou email após 8–10 dias sem resposta.
Missões
Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets
Profil recherché
Compétences attendues
Avoir l'esprit d'équipeAvoir le sens du serviceFaire preuve de contrôle de soiOrganiser son travail selon les priorités et les objectifs
Conditions d'accès
- Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.
Ce que vous apprendrez
ProductionFabrication Préparer des boissons chaudes ou froidesProductionFabrication Préparerassembler des plats simplesProductionFabrication Veiller à la présentation soignée des platsAménagement Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeMaintenanceRéparation Entretenirnettoyer un espaceun lieuun localMaintenanceRéparation Essuyer et ranger la vaissellela verrerieles ustensiles de cuisinePrévention des risques Maintenir un environnement de travail sécurisé et organiséGestion des stocks Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissonsGestion des stocks Participer à un inventaireGestion des stocks Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationGestion des stocks Réceptionner des produitsdes matières premièresvérifier la conformité d'une livraisonGestion administrative et comptable Procéder à l'encaissementPilotage et maîtrise des coûts Saisir une commande sur informatiqueDroitcontentieux et négociation Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clientsProtection des personnes et de l'environnement Assister et aider les personnes en attendant les secoursRelation client Accueillir le client et l'installerRelation client Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsRelation client Effectuer le service des plats à tableRelation client Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacksRelation client Garantir la satisfaction du clientRelation client Prendre une commande clientRelation client Proposer des produits additionnelsRelation client Renseigner le client sur la composition des produitsallergènesprovenanceCommunication Maintenir une communication claire et professionnelleCommunication Rendre compte de son actionde risques ou d'anomalies au responsableCommunication S'exprimer avec politesse et courtoisieOrganisation Respecter des règlesdes consignesnormes et procédures opérationnellesOrganisation Respecter les règles de QualitéHygièneSécuritéSanté et Environnement (QHSSE)
L'entreprise
Restaurant traditionnel en plein centre de Roquebrune-sur-Argens
En hiver 40 couverts en été 100 couverts.
Le Marmiton travaille à l'ardoise et propose du fait maison (petite carte), ambiance familiale.
Métier
Codes ROME : G1803
🎓 Encontre a formação certa
Descubra as formações que conduzem a esta profissão (mesmo código ROME) e inicie o seu percurso em alternância.
Ver formações →Localisation
23 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE 83520 ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS
Ofertas semelhantes
Outras ofertas de alternância abertas para a mesma profissão, as mais próximas primeiro.
As ofertas são publicadas em francês pelos recrutadores.
Serveue / Serveuse polyvalent le Muy
LA BOULE D'ORApprenti(e) de service en restauration (H/F)
RESTAURANT LE CESARDevenez Employé polyvalent en restauration en apprentissage (H/F) - SAINT RAPHAEL (83)
ATH FormationDevenez Employé polyvalent en restauration en apprentissage (H/F) - SAINTE MAXIME (83)
ATH FormationEmployé / Employée de café, bar-brasserie
STEPHANE AUGER COMG1803 - Serveur / Serveuse de restaurant en apprentissage (H/F)
LE MARSICOServeur / Serveuse de restaurant en apprentissage (H/F)
LE BIZERTEalternance apprentissage CFA cuisinier
LA DEMEURE DE CUPIDON