5 عرضًا نشطًا للتدريب بالتناوب في فرنسا لمهنة Directeur de restaurant، نشرتها 4 شركة في 5 مدينة.
رمز ROME : G1413 – Directeur / Directrice de restaurant ·
تُنشر العروض باللغة الفرنسية من قِبل أصحاب العمل.
يحدد القانون الحد الأدنى لأجر المتدرب كنسبة من SMIC (الحد الأدنى للأجور في فرنسا) حسب العمر وسنة العقد، وهو نفسه لجميع المهن. وقد تنص الاتفاقية الجماعية للشركة على أكثر من ذلك.
| العمر | السنة الأولى | السنة الثانية | السنة الثالثة |
|---|---|---|---|
| أقل من 18 سنة | 27 % من SMIC | 39 % من SMIC | 55 % من SMIC |
| من 18 إلى 20 سنة | 43 % من SMIC | 51 % من SMIC | 67 % من SMIC |
| من 21 إلى 25 سنة | 53 % من SMIC | 61 % من SMIC | 78 % من SMIC |
| 26 سنة فما فوق | 100 % من SMIC | 100 % من SMIC | 100 % من SMIC |
ابتداءً من 26 سنة: 100% من SMIC أو من الحد الأدنى الاتفاقي إن كان أعلى. هذه حدود دنيا قانونية: يمكن لصاحب العمل أن يدفع أكثر. المصدر: service-public.fr
بتاريخ 18 أكتوبر 2026، يحصي superalternance 5 عرضًا نشطًا Directeur de restaurant في فرنسا، نشرتها 4 شركة. المدن الأكثر توظيفًا: Aix-en-Provence وCLAMART وChelles وJoué-lès-Tours وLescar.
يتوقف الحد الأدنى لأجر المتدرب على عمره وسنة عقده: من 27% من SMIC (أقل من 18 سنة، السنة الأولى) إلى 100% من SMIC (26 سنة فما فوق). وقد تنص اتفاقية جماعية على أكثر من ذلك. وفي عقد الاحتراف يتراوح الحد الأدنى بين 55% و100% من SMIC حسب العمر والمؤهل.
أكثر أصحاب العمل نشاطًا حاليًا: SYNERGY SCHOOL وCFA WEC وEnseigne inconnue وLES FRANGINS.