Den Betrieb wechseln, eine unpassende Situation beenden oder auf einen pflichtvergessenen Arbeitgeber reagieren: einen Ausbildungsvertrag aufzulösen ist ein Recht, doch das Verfahren hängt vom Zeitpunkt und vom Grund ab. Hier ist, was du 2026 wissen musst, um es regelkonform zu tun und schnell wieder durchzustarten.
Kurz gesagt: Während der ersten 45 Tage praktischer Ausbildung im Betrieb ist die Auflösung frei und ohne Grund möglich, durch ein einfaches Schreiben. Danach kann der Vertrag nur noch im gegenseitigen Einvernehmen, durch Kündigung des Auszubildenden nach Anrufung des Schlichters oder durch eine Entlassung aus einem gesetzlich vorgesehenen Grund enden. Nach der Auflösung kannst du bis zu 6 Monate mit dem Status eines Praktikanten der beruflichen Bildung am CFA bleiben, um einen neuen Betrieb zu finden.
Die allgemeinen Regeln des Vertrags (Alter, Dauer, Vergütung, Rechte, Formalitäten) erklärt unser vollständiger Leitfaden zum Ausbildungsvertrag.
Welche Regeln gelten während der Probezeit?
Der Ausbildungsvertrag umfasst einen Zeitraum von 45 Tagen, in dem jede Partei ihn frei beenden kann. Wichtig: Es geht um 45 Tage – zusammenhängend oder nicht – praktischer Ausbildung im Betrieb, also die tatsächlich im Betrieb verbrachten Tage, nicht um 45 Kalendertage. Die Zeit am CFA zählt nicht mit.
In diesem Zeitraum ist die Auflösung frei, ohne Grund und ohne Entschädigung. Arbeitgeber und Auszubildender können den Vertrag schriftlich beenden; die Auflösung wird dem Leiter des CFA und dem OPCO mitgeteilt, bei dem der Vertrag eingereicht wurde. Es ist das einfachste Zeitfenster, um sich zu trennen, wenn die Stelle nicht dem Angekündigten entspricht.
Wie löst man den Vertrag nach der Probezeit auf?
Sind die 45 Tage vorbei, ist die Auflösung streng geregelt. Je nach Situation gibt es mehrere Wege:
- Einvernehmliche Auflösung: Arbeitgeber und Auszubildender unterzeichnen gemeinsam ein Schriftstück, das die Auflösung festhält. Das ist der schnellste Weg, wenn beide Seiten einverstanden sind.
- Kündigung durch den Auszubildenden: Bei Verträgen, die seit dem
- Januar 2019 geschlossen wurden, kann der Auszubildende kündigen, muss aber ein genaues Verfahren einhalten (siehe unten).
- Vorzeitiger Abschluss: Der Auszubildende kann den Vertrag auflösen, wenn er sein Diplom vor dem geplanten Ende erhält, indem er den Arbeitgeber mindestens einen Monat im Voraus schriftlich informiert.
- Entlassung durch den Arbeitgeber: nur bei höherer Gewalt, schwerem Fehlverhalten, vom Betriebsarzt festgestellter Arbeitsunfähigkeit (ohne Pflicht zur Weiterbeschäftigung auf einem anderen Posten), endgültigem Ausschluss aus dem CFA oder Tod des Arbeitgebers, der in einem Ein-Personen-Unternehmen zugleich Ausbilder ist. Es gilt das Verfahren der personenbedingten Kündigung (Vorgespräch, begründetes Schreiben).
- Gerichtliche Liquidation: Bei einer Liquidation ohne Fortführung des Betriebs kann der Liquidator den Vertrag auflösen; der Auszubildende hat Anspruch auf eine Entschädigung mindestens in Höhe der Löhne, die er bis zum Vertragsende erhalten hätte.

Kündigung: der Weg über den Schlichter ist Pflicht
Diesen Schritt kennen viele Auszubildende nicht. Um nach der Probezeit zu kündigen, musst du dich an den Schlichter der Ausbildung (médiateur de l'apprentissage) deiner Kammer wenden (CCI, Chambre de métiers et de l'artisanat oder Chambre d'agriculture). Diese Anrufung ist kostenlos und verpflichtend. Bist du minderjährig, muss das Auflösungsschreiben auch von deinem gesetzlichen Vertreter unterschrieben werden.
Die einzuhaltende Reihenfolge:
- Du wendest dich an den Schlichter (er hat höchstens 15 Kalendertage, um tätig zu werden).
- Danach informierst du deinen Arbeitgeber, frühestens 5 Kalendertage nach der Anrufung des Schlichters.
- Die Auflösung kann frühestens 7 Kalendertage nach der Information des Arbeitgebers erfolgen.
Ohne vorherigen Weg über den Schlichter ist die Kündigung eines Auszubildenden rechtlich nicht gültig. Verlasse deinen Posten nie, bevor du dieses Verfahren abgeschlossen hast.
Was tun, wenn der Arbeitgeber seine Pflichten nicht erfüllt?
Kein Gesetzestext sieht eine sofortige Auflösung des Ausbildungsvertrags auf Initiative des Auszubildenden vor, ohne das oben beschriebene Verfahren zu durchlaufen. Bei schweren Pflichtverletzungen des Arbeitgebers (Sicherheit nicht gewährleistet, Aufgaben ohne Bezug zur Ausbildung, Lohn nicht gezahlt…) informiere unverzüglich dein CFA und den Schlichter, der auch helfen kann, eine einvernehmliche Auflösung auszuhandeln. Die Arbeitsaufsicht kann eingeschaltet und der Streit vor das conseil de prud'hommes (Arbeitsgericht) gebracht werden. Bewahre alle Belege auf (schriftlicher Austausch, Lohnabrechnungen, Dienstpläne).
Was geschieht nach der Auflösung?
Eine Auflösung lässt dich nicht ohne Netz. Hast du noch keinen neuen Arbeitgeber gefunden, kannst du deine theoretische Ausbildung 6 Monate lang am CFA fortsetzen, und das CFA muss dir helfen, einen neuen Betrieb zu finden. In dieser Zeit hast du den Status eines Praktikanten der beruflichen Bildung und behältst deine Sozialversicherungsrechte; du erhältst jedoch kein Ausbildungsgehalt mehr, und der Staat zahlt keine gleichwertige Vergütung. Je nach Situation können Ansprüche auf Arbeitslosengeld oder andere Hilfen bestehen: Informiere dich bei France Travail oder der mission locale.
| Schritt | Frist / Dauer | Kernpunkt |
|---|---|---|
| Probezeit | 45 Tage praktischer Ausbildung im Betrieb | Freie Auflösung, ohne Grund |
| Kündigung nach der Probezeit | Frühestens 5 Tage nach Anrufung des Schlichters, dann 7 Tage nach Information des Arbeitgebers | Zuerst Pflicht-Schlichter |
| Entlassung | Verfahren der personenbedingten Kündigung | Gesetzlich begrenzte Gründe |
| Gerichtliche Liquidation | Auflösung durch den Liquidator | Entschädigung mindestens in Höhe der bis zum Vertragsende geschuldeten Löhne |
| Verbleib am CFA | Bis zu 6 Monate | Praktikantenstatus, Sozialrechte bleiben, kein Gehalt |
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Eine Auflösung ist kein Scheitern: Gut gehandhabt, ermöglicht sie dir, einen passenderen Betrieb zu finden und dabei deine Rechte und deine Ausbildung zu behalten.