Présentation de l'établissement : Le Cygory, situé près de Montpellier, est un centre de formation et d'application dédié à la gastronomie et à l'accueil d'événements. Notre établissement allie une cuisine créative et un service de qualité dans un cadre artistique et dynamique.
Poste proposé : Nous recherchons un(e) apprenti(e) serveur/serveuse motivé(e) pour une formation d'un an. Vous serez formé(e) au service en salle, à l'accueil des clients, à la gestion des réservations et à l'organisation d'événements. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique, tant au restaurant que lors d'événements spéciaux.
Missions principales :
Accueil et installation des clients
Prise de commandes et service en salle
Participation à la mise en place et au service lors d'événements
Collaboration avec l'équipe de cuisine et de service
Gestion des réservations et des demandes spécifiques des clients
Profil recherché :
Motivation pour le métier de serveur/serveuse
Sens du contact et de l'accueil
Dynamisme et capacité à travailler en équipe
Disponibilité et flexibilité pour les horaires de travail
Conditions de l'apprentissage :
Contrat d'apprentissage d'un an
Rémunération selon le pourcentage du SMIC, en fonction de l'âge
Formation en alternance avec des périodes en entreprise et en centre de formation
Codes ROME : G1803
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