ASSISTANT MANAGER
ISLAND POKE · LYON (69)
Apprentissage📅 24 mois🎓 BTS, DEUST, autres formations (Bac+2)OPCO : inconnu
Lieu
LYON
69003
Publiée
Il y a 16 j
17 juin 2026
Début
3 août 2026
Postes
1
💡 So bewerben Sie sich erfolgreich
- Passen Sie Ihre Bewerbung an: stimmen Sie Lebenslauf und Anschreiben auf die oben beschriebenen Aufgaben und das Profil ab.
- Heben Sie erste Erfolge und Ihre Motivation für die Branche hervor — duale Ausbildung formt die Kandidaten, nicht umgekehrt.
- Achten Sie auf die Form: Lebenslauf als PDF mit dem Dateinamen Vorname-Nachname-CV.pdf, und nach 8–10 Tagen ohne Antwort höflich telefonisch oder per E-Mail nachfragen.
Aufgaben
L'Adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement des établissements hôteliers et de restauration. Assiste le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement hôtelier et/ou de restauration Supervise les activités quotidiennes de l'hôtel et/ou du restaurant, garantissant un service de qualité Coordonne et planifie les événements et les séminaires, en assurant le respect des standards de l'établissement Gère les réservations, l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction Participe à la gestion des ressources humaines, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel Contribue à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing pour promouvoir l'établissement
L'entreprise
Le voyage a commencé sur une plage de Hawaï, lorsque James Gould-Porter, le
fondateur de l’enseigne, a découvert le Poké Bowl, un plat traditionnel à base
de riz à sushis et de poisson cru mariné.
Aujourd’hui, c’est l’enseigne N°1 du Poké Bowl à Londres et nous
sommes présent dans 8 villes en France dont LYON.
Métier
Codes ROME : G1401
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133 RUE SERVIENT 69003 LYON