Assistant Achats Lait (contrat Alternance)

La Fromagerie Henri Hutin est unique en France ! Grâce à une grande diversité de fromages, de laits et de métiers, nous répondons aux attentes de nos consommateurs... et de nos collaborateurs ! Certifiée Great Place to Work depuis 2014, notre entreprise réunit 300 salariés et produit plus de 20 000 tonnes de fromage chaque année.
Ce qui nous rassemble ? L'envie d'apprendre, innover et évoluer ensemble !
La fromagerie Henri Hutin est une filiale du groupe international familial Hochland, qui réunit plus de 6 000 collaborateurs à travers le monde.

Vos missions :
En appui quotidien du Responsable Achats Lait et en interaction avec de nombreux interlocuteurs internes et externes, vous contribuez progressivement à la fiabilisation et à l'amélioration continue des activités du périmètre Achats Lait.

1. Support opérationnel quotidien

• Participation au suivi des approvisionnements en ventes des matières premières laitières
• Contribution à la gestion des données, au suivi des indicateurs et au reporting
• Interface avec les partenaires et services internes (Qualité, Finance, Production.)

2. Outils & systèmes d'information

• Mise à jour et fiabilisation des bases de données Achats Lait
• Participation à l'évolution des outils internes et à l'optimisation des flux d'information
• Appui à l'intégration des processus dans SIGNAVIO

3. Amélioration continue

• Structurer, formaliser et harmoniser les processus Achats Lait (procédures, modes opératoires, documents QMS)
• Identifier des opportunités d'automatisation pour renforcer l'efficacité des process
• Contribuer aux projets stratégiques du Groupe, notamment dans le cadre de la stratégie Operations 2030 et du programme One Hochland Operations
• Participer à la mise en place d'outils de pilotage et d'aide à la décision

Votre environnement
Vous êtes rattaché(e) au Responsable Achats Lait et travaillez au cœur d'un service stratégique, en lien direct avec les réalités terrain et les enjeux agricoles.

Profil :

• Formation Bac+4/5 en alternance (université, école de commerce ou d'ingénieur), idéalement en Agri/Agro avec spécialisation Achats / Logistique
• Aisance avec les outils informatiques et intérêt pour la manipulation de données
• Intérêt marqué pour le secteur agricole
• Rigueur, organisation, esprit d'analyse
• Aisance relationnelle et goût pour le travail en interaction
• Curiosité, implication et force de proposition