Charcutier / Charcutière
Calais (62)
Apprentissage📅 24 mois
Lieu
Calais
62100
Publiée
Il y a 29 j
31 juillet 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 So bewerben Sie sich erfolgreich
- Passen Sie Ihre Bewerbung an: stimmen Sie Lebenslauf und Anschreiben auf die oben beschriebenen Aufgaben und das Profil ab.
- Heben Sie erste Erfolge und Ihre Motivation für die Branche hervor — duale Ausbildung formt die Kandidaten, nicht umgekehrt.
- Achten Sie auf die Form: Lebenslauf als PDF mit dem Dateinamen Vorname-Nachname-CV.pdf, und nach 8–10 Tagen ohne Antwort höflich telefonisch oder per E-Mail nachfragen.
Aufgaben
Lors d'un contrat d'apprentissage, vous serez formé(e) au métier de charcutier. Vous alternerez centre de formation et entreprise
Vous avez impérativement moins de 30 ans ou êtes bénéficiaire de l'obligation d'emploi.
Vos principales activités seront :
Préparation et transformation : Participation à la préparation des préparations de viande (pâtés, terrines, saucissons), à la découpe, au désossage et à la mise en forme des produits.
Mise en valeur : Préparation de l'étal, présentation attractive des produits de charcuterie et de traiteur, et gestion de la fraîcheur.
Vente et conseil : Accueil des clients, conseil sur les produits et les accords, pesée et emballage.
Hygiène et sécurité : Application rigoureuse des normes HACCP, entretien du matériel de découpe et maintien de la propreté irréprochable du poste de travail.
Métier
Codes ROME : D1103
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62100 Calais