Alternance Assistant Manager Commercial - La Ciotat (F/H)

Vos missions seront:
Accueillir et conseiller la clientèle
Présenter les différentes saveurs et produits (glaces, sorbets, toppings, etc.).
Répondre aux questions des clients et les guider dans leur choix
Prendre les commandes et encaisser
Prendre les commandes avec précision.
Gérer le paiement (espèces, carte, tickets).
Préparer et servir les glaces
Doser et présenter les glaces de manière attractive.
Ajouter les toppings ou accompagnements demandés.
Maintenir la propreté et l'hygiène
Nettoyer les comptoirs, vitrines et matériel.
Respecter les normes d'hygiène alimentaire.
Gérer les stocks
Surveiller les niveaux de stock.
Signaler les besoins de réapprovisionnement.
Participer à la gestion quotidienne
Aider à la mise en place et au rangement du point de vente.
Assister éventuellement dans la préparation des glaces (selon organisation)