Apprenti(e) pâtissier(ère) en contrat d'apprentissage - CAP (H/F)

FANET FRANCK · Terres-de-Caux (76)

Apprentissage📅 24 moisOPCO : inconnu

Lieu

Terres-de-Caux

76640

Publiée

Il y a 48 j

19 août 2026

Début

À convenir

Postes

Passen Sie Ihre Bewerbung an: stimmen Sie Lebenslauf und Anschreiben auf die oben beschriebenen Aufgaben und das Profil ab.
Heben Sie erste Erfolge und Ihre Motivation für die Branche hervor — duale Ausbildung formt die Kandidaten, nicht umgekehrt.
Achten Sie auf die Form: Lebenslauf als PDF mit dem Dateinamen Vorname-Nachname-CV.pdf, und nach 8–10 Tagen ohne Antwort höflich telefonisch oder per E-Mail nachfragen.

Aufgaben

Missions :

Préparer et réaliser des pâtisseries selon les recettes et les normes d'hygiène.
Participer à la fabrication de desserts, viennoiseries et autres produits de pâtisserie.
Apprendre et maîtriser les techniques de base de la pâtisserie (pâtes, crèmes, décors, etc.).
Assister le pâtissier dans la gestion des stocks et la préparation des commandes.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Informations apprentissage (CMA Formation Raphael Mallard site du Havre)

Le contrat d'apprentissage s'adresse exclusivement :

Aux candidats âgés de 15 à 29 ans révolus ;

sans limite d'âge pour les personnes bénéficiant de la RQTH, les sportifs de haut niveau, ou les créateurs d'entreprise.

Caractéristiques des farines levureadditifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Codes ROME : D1104

Entdecken Sie die Ausbildungen, die zu diesem Beruf führen (gleicher ROME-Code), und starten Sie Ihre duale Ausbildung.

76640 Terres-de-Caux