Commis sommelier / Commise sommelière en apprentissage (H/F)

Enseigne inconnue · Leucate (11)

Apprentissage📅 24 mois

Lieu

Leucate

11370

Publiée

Il y a 25 j

11 septembre 2026

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À convenir

Postes

💡 So bewerben Sie sich erfolgreich

Passen Sie Ihre Bewerbung an: stimmen Sie Lebenslauf und Anschreiben auf die oben beschriebenen Aufgaben und das Profil ab.
Heben Sie erste Erfolge und Ihre Motivation für die Branche hervor — duale Ausbildung formt die Kandidaten, nicht umgekehrt.
Achten Sie auf die Form: Lebenslauf als PDF mit dem Dateinamen Vorname-Nachname-CV.pdf, und nach 8–10 Tagen ohne Antwort höflich telefonisch oder per E-Mail nachfragen.

Aufgaben

Au sein d'un restaurant gastronomique, vous travaillerez aux côtés du sommelier et de l'équipe de salle afin d'apprendre les techniques du service des vins et de développer vos connaissances en œnologie.

Vos missions :

Participer à la mise en place de l'espace dédié aux vins
Préparer les bouteilles et le matériel nécessaires au service
Participer au service des vins auprès des clients
Apprendre les techniques d'ouverture et de service des bouteilles
Conseiller et renseigner les clients, sous la supervision du sommelier
Participer à la présentation des vins et à leur association avec les plats
Participer à la gestion et au rangement de la cave
Réceptionner et ranger les bouteilles
Contrôler les stocks et participer à leur suivi
Veiller à la bonne conservation des vins
Entretenir le matériel et l'espace de travail
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de l'établissement

Profil recherché :

Vous souhaitez préparer une formation dans le domaine de la sommellerie

Métier

Codes ROME : G1804

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Localisation

11370 Leucate

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