474 formaciones BTS MHR en aprendizaje registradas en Francia, impartidas por 121 centros de formación, y 36 ofertas de alternancia compatibles en línea.
El BTS Management en hostelería-restauración forma en dos años para asumir la responsabilidad de una unidad operativa en hostelería o restauración: dirección de personal, gestión económica, experiencia de cliente.
Diploma de Estado de nivel 5, está particularmente adaptado a la alternancia y ofrece salidas inmediatas en los grupos hoteleros y la restauración comercial.
Las formaciones están descritas en francés por los centros de formación.
Ofertas activas del nivel de este título en los oficios a los que conducen sus formaciones (códigos ROME).
Las ofertas están publicadas en francés por los reclutadores.
El salario mínimo del aprendiz lo fija la ley como porcentaje del SMIC (salario mínimo francés), según la edad y el año de contrato; es el mismo para todos los oficios. El convenio colectivo de la empresa puede prever más.
| Edad | 1.er año | 2.º año | 3.er año |
|---|---|---|---|
| Menos de 18 años | 27 % del SMIC | 39 % del SMIC | 55 % del SMIC |
| De 18 a 20 años | 43 % del SMIC | 51 % del SMIC | 67 % del SMIC |
| De 21 a 25 años | 53 % del SMIC | 61 % del SMIC | 78 % del SMIC |
| 26 años o más | 100 % del SMIC | 100 % del SMIC | 100 % del SMIC |
A partir de 26 años: 100 % del SMIC o del mínimo convencional si es superior. Son mínimos legales: el empleador puede pagar más. Fuente: service-public.fr