Cambiar de empresa, poner fin a una situación que no funciona o reaccionar ante un empleador que incumple: rescindir un contrato de aprendizaje es un derecho, pero el procedimiento depende del momento y del motivo. Esto es lo que debes saber en 2026 para hacerlo conforme a las normas y volver a empezar rápido.
En resumen: durante los primeros 45 días de presencia efectiva en la empresa, la rescisión es libre y sin motivo, mediante un simple escrito. Pasado ese plazo, el aprendiz que quiera dimitir debe recurrir al mediador del aprendizaje y luego avisar al empleador. Tras la rescisión, conservas tu condición y puedes permanecer en el CFA hasta 6 meses para encontrar otra empresa.
¿Cuáles son las reglas durante el periodo de prueba?
El contrato de aprendizaje incluye un periodo de prueba de 45 días. Un punto importante: se trata de 45 días de formación práctica en la empresa, es decir, los días realmente trabajados, y no 45 días naturales. El tiempo pasado en el CFA no cuenta en este cómputo.
Durante este periodo, la rescisión es libre, sin motivo y sin indemnización. Tanto el empleador como el aprendiz pueden ponerle fin mediante un escrito notificado a la otra parte y al director del CFA. Es la vía más sencilla para separarse si el puesto no corresponde a lo que se había anunciado.
¿Cómo rescindir después del periodo de prueba?
Una vez transcurridos los 45 días, la rescisión queda regulada. Existen varias vías según quién tome la iniciativa:
- Acuerdo amistoso: empleador y aprendiz firman juntos un escrito que constata la rescisión. Es la vía más rápida cuando ambas partes están de acuerdo.
- Dimisión del aprendiz: desde la reforma de 2018, el aprendiz puede dimitir, pero se impone un procedimiento preciso (véase más abajo).
- Despido por parte del empleador: por falta grave, ineptitud constatada o fuerza mayor, respetando el derecho laboral.
- Expulsión definitiva del CFA: puede acarrear la rescisión del contrato.
Dimisión: pasar por el mediador es obligatorio
Es el paso que muchos aprendices desconocen. Para dimitir después del periodo de prueba, debes recurrir al mediador del aprendizaje vinculado a tu cámara consular (CCI, Cámara de Oficios y Artesanía, o Cámara de Agricultura). Esta solicitud es gratuita y obligatoria.
La cronología que hay que respetar:
- Recurres al mediador del aprendizaje.
- Luego informas a tu empleador, al menos 5 días después de la solicitud.
- La rescisión surte efecto como mínimo 7 días después de informar al empleador.
Sin pasar previamente por el mediador, la dimisión de un aprendiz no es jurídicamente válida. No abandones nunca tu puesto sin haber completado este procedimiento.
Novedad 2026: la rescisión inmediata en caso de incumplimientos graves
Un cambio importante facilita la salida cuando el empleador no cumple sus obligaciones. En caso de incumplimientos graves (seguridad no garantizada, tareas sin relación con la formación, salario no abonado…), el aprendiz puede rescindir su contrato de inmediato, sin recurrir al mediador ni respetar ningún preaviso. En caso de litigio, conserva todas las pruebas (intercambios escritos, nóminas): serán útiles si el asunto se lleva ante los prud'hommes (el tribunal laboral francés).
¿Qué ocurre después de la rescisión?
Buena noticia: una rescisión no te deja sin red. Conservas tu condición de estudiante en prácticas de la formación profesional y puedes continuar tus clases en el CFA durante 6 meses mientras encuentras un nuevo empleador. Durante esa búsqueda, el Estado asume una remuneración, al menos equivalente a tu salario de aprendiz, y mantienes tu cobertura social.
| Etapa | Plazo / duración | Punto clave |
|---|---|---|
| Periodo de prueba | 45 días trabajados | Rescisión libre, sin motivo |
| Dimisión tras la prueba | 5 días y luego 7 días | Mediador obligatorio primero |
| Incumplimientos graves | Inmediato | Sin mediador ni preaviso |
| Continuidad en el CFA | Hasta 6 meses | Condición y remuneración mantenidas |
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Una rescisión no es un fracaso: bien gestionada, te permite encontrar una empresa más adecuada conservando tus derechos y tu formación.