Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)
Compétences attendues
Conditions d'accès
CO’PAIN, c’est une boulangerie moderne et conviviale au cœur de Beaulieu-sur-Dordogne.
Ici, les apprentis participent vraiment : fabrication du pain, viennoiseries, pâtisseries, snacking, accueil des clients.
Tu es accompagné par des artisans d expérience, encouragé, et tu deviens rapidement autonome.
CO’PAIN, c’est un lieu où tu peux apprendre, développer ton savoir‑faire et t’investir dans une équipe chaleureuse.
Codes ROME : D1102
Descubre las formaciones que conducen a este oficio (mismo código ROME) y empieza tu trayectoria en alternancia.
Ver formaciones →14 RUE DU GENERAL DE GAULLE 19120 BEAULIEU-SUR-DORDOGNE
Otras ofertas de alternancia abiertas para la misma profesión, las más cercanas primero.
Las ofertas están publicadas en francés por los reclutadores.