Pâtissier / Pâtissière

SAS CREATIONS GOURMANDES · Rives-en-Seine (76)

Apprentissage📅 24 moisOPCO : Opco entreprises de proximité

Lieu

Rives-en-Seine

76490

Publiée

Aujourd'hui

7 octobre 2026

Début

12 octobre 2026

Postes

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Metti in evidenza i tuoi primi traguardi e la motivazione per il settore, anche senza lunga esperienza — l'alternanza forma il candidato, non il contrario.
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Mansioni

Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. \nConçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires \nDécore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux \nSélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques \nUtilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) \nPeut former et superviser un personnel moins expérimenté \nPeut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures

Métier

Codes ROME : D1104

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Localisation

13 Rue de la Vicomté 76490 Rives-en-Seine

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