Apprenti boulanger pâtissier (H/F)
L'ATELIER DE FLO · Hazebrouck (59)
Apprentissage📅 24 moisOPCO : Opco entreprises de proximité
Lieu
Hazebrouck
59190
Publiée
Il y a 3 j
14 octobre 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 Come candidarsi efficacemente
- Personalizza la candidatura: adatta CV e lettera motivazionale alle mansioni e al profilo descritti sopra.
- Metti in evidenza i tuoi primi traguardi e la motivazione per il settore, anche senza lunga esperienza — l'alternanza forma il candidato, non il contrario.
- Cura la forma: CV in PDF rinominato Nome-Cognome-CV.pdf, e ricontatta cortesemente via telefono o email dopo 8–10 giorni senza risposta.
Mansioni
La boulangerie L'Atelier de Flo, située à Hazebrouck, recherche un(e) apprenti(e) boulanger(ère)-pâtissier(ère) pour rejoindre son équipe.
Vos missions
Sous la responsabilité du boulanger pâtissier, vous serez formé(e) aux différentes étapes de la fabrication des produits de boulangerie et de pâtisserie :
Apprendre les techniques de boulangerie et pâtisserie
Participer à la préparation des produits
Respecter les recettes, les temps de fabrication et les règles d'hygiène et de sécurité
Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du laboratoire
Profil recherché
Vous souhaitez préparer un CAP Boulanger ou une formation en boulangerie-pâtisserie en alternance.
Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le) et appréciez le travail manuel.
Vous aimez apprendre et souhaitez développer vos compétences au sein d'une boulangerie artisanale.
Les débutants motivés sont les bienvenus
La formation se déroulera auprès du centre Cefral à Dunkerque (une à deux semaines par mois)
Ce que vous apprendrez
Caractéristiques des farines levureadditifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Métier
Codes ROME : D1102
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59190 Hazebrouck
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