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Boulanger / Boulangère en apprentissage (H/F)

LES MOULINS DE BARBARA · Anould (88)
Apprentissage📅 24 moisOPCO : Opco entreprises de proximité
Lieu
Anould
88650
Publiée
Il y a 34 j
2 septembre 2026
Début
À convenir
Postes
1

💡 So bewerben Sie sich erfolgreich

  • Passen Sie Ihre Bewerbung an: stimmen Sie Lebenslauf und Anschreiben auf die oben beschriebenen Aufgaben und das Profil ab.
  • Heben Sie erste Erfolge und Ihre Motivation für die Branche hervor — duale Ausbildung formt die Kandidaten, nicht umgekehrt.
  • Achten Sie auf die Form: Lebenslauf als PDF mit dem Dateinamen Vorname-Nachname-CV.pdf, und nach 8–10 Tagen ohne Antwort höflich telefonisch oder per E-Mail nachfragen.

Aufgaben

La boulangerie artisanale Les Moulins de Barbara à Anould recherche un(e) apprenti(e) boulanger(ère) souhaitant se former au métier au sein d'une équipe dynamique.

Accompagné(e) par des professionnels, vous apprendrez progressivement à :

préparer les différentes pâtes ;
réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson ;
participer à la fabrication des pains et spécialités de la boulangerie ;
utiliser et entretenir le matériel professionnel ;
respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
organiser votre poste de travail.
Profil recherché :
Vous souhaitez préparer un diplôme dans le domaine de la boulangerie et apprendre un métier artisanal.

Aucune expérience professionnelle préalable n'est exigée.

Nous recherchons avant tout une personne motivée, volontaire, ponctuelle et désireuse d'apprendre.

Les horaires de travail et la prise de poste seront définis en fonction de l'organisation de la boulangerie et du rythme de formation.

Ce que vous apprendrez

Caractéristiques des farines levureadditifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Métier

Codes ROME : D1102

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Localisation

88650 Anould

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