Apprenti/e boulanger et pâtissier (H/F)
Enseigne inconnue · Mametz (62)
Apprentissage📅 12 mois🎓 CAP, BEP (Infrabac)
Lieu
Mametz
62120
Publiée
Il y a 14 j
22 septembre 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 So bewerben Sie sich erfolgreich
- Passen Sie Ihre Bewerbung an: stimmen Sie Lebenslauf und Anschreiben auf die oben beschriebenen Aufgaben und das Profil ab.
- Heben Sie erste Erfolge und Ihre Motivation für die Branche hervor — duale Ausbildung formt die Kandidaten, nicht umgekehrt.
- Achten Sie auf die Form: Lebenslauf als PDF mit dem Dateinamen Vorname-Nachname-CV.pdf, und nach 8–10 Tagen ohne Antwort höflich telefonisch oder per E-Mail nachfragen.
Aufgaben
Au sein d'une boulangerie artisanale, vous préparez un CAP ou BAC boulanger ou pâtissier.
Vous aurez le choix de votre CFA en fonction de vos souhaits. Vous serez formé à toutes les techniques de pâtisserie : gâteaux, entremets, pates ainsi qu'à la fabrication et cuisson des pains.
La boulangerie est fermée le mercredi.
Pour postuler, merci de venir directement à la boulangerie.
Les horaires de travail : 05h00-13h00 14h30-19h00
Vous êtes déjà titulaire d'une formation en boulangerie ou en pâtisserie et vous souhaitez acquérir une formation supplémentaire. Démarrage souhaité dès que possible.
Si intéressé, veuillez transmettre votre candidature par mail via l'offre d'emploi.
Ce que vous apprendrez
Chaîne du froidUtilisation de matériel de nettoyageCaractéristiques des farines levureadditifsTechniques de boulage des pâtonsCuire des pièces de viennoiserieEntretenir un équipementune machineune installationEntretenirnettoyer un espaceun lieuun localDéfinir des besoins en approvisionnementRéceptionner des produitsdes matières premièresvérifier la conformité d'une livraisonOrganiseraménager un espace de vente
Métier
Codes ROME : D1102
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62120 Mametz
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