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CAP crémier-fromager - Matières Pro - Alternance en 1 an

Academee · PEROLS (34)
📚 FormationNiveau 3 (CAP...)🏠 À distance
CFA
Academee
Lieu
PEROLS
34470
Diplôme
3 (CAP...)
Période
À convenir

💡 Comment bien postuler

  • Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
  • Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
  • Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.

Programme

Approvisionner, stocker et valoriser les fromages et produits laitiers Contrôler la réception et assurer la traçabilité des livraisons Répartir et ranger les produits selon leur nature Assurer le suivi et la rotation des produits stockés Veiller à la qualité de l'affinage des fromages Gérer son temps et organiser son poste de travail Réaliser des prestations en amont de la commercialisation Élaborer et stocker des préparations laitières et fromagères Commercialiser les fromages et produits laitiers Garantir la salubrité de l'espace de vente Aménager et agencer l'espace de vente Accueillir, conseiller et vendre en fromagerie Servir et découper les fromages selon la demande Gérer les encaissements Prévention Santé Environnement Anglais professionnel

Métiers visés

A1412D1106

Codes ROME associés à cette formation. Ces codes désignent les familles de métiers accessibles après obtention du diplôme.

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Localisation du CFA

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