Programme
Le Master M2 MGB est proposé en formation initiale ou continue, sous diverses modalités. Ainsi les étudiant.e.s ont la possibilité de réaliser soit un stage de 6 mois, soit un contrat d'apprentissage de 12 mois, favorisant dans les deux cas une immersion professionnelle en entreprise ou en laboratoire, du secteur public ou privé. Il s'organise autour de 2 parcours: Science Microbienne en Environnement et Santé (SMES) et Sciences Microbienne en Alimentaire et Santé (SMAS). La formation repose sur un tronc commun (220h, 15 ECTS) intégrant des approches stratégiques et méthodologiques par des conférences, 3 semaines de travaux pratiques en immersion, un projet innovant en microbiologie et l'acquisition de la démarche qualité en sciences expérimentales, complété par des unités obligatoires (6 ECTS) et 2 à 3 unités optionnelles (9 ECTS) selon le parcours choisi.