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Certificat de spécialisation fabrication traiteur

Chambre DE metiers et DE l'artisanat DE region grand est · Épinal (88)
📚 FormationNiveau 3 (CAP...)
CFA
Chambre DE metiers et DE l'artisanat DE region grand est
Lieu
Épinal
88000
Diplôme
3 (CAP...)
Période
À convenir

💡 Comment bien postuler

  • Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
  • Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
  • Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.

Programme

Production de produits de panification, de viennoiserie et de sujet décoré (correspond à l'épreuve E1- Organisation et production). Sécurité alimentaire et hygiène en boulangerie (correspond à l'épreuve E2 - Environnement technologique, scientifique et commercial de la production). Approvisionnement et production en entreprise de boulangerie (correspond à l'épreuve E3 - Évaluation de l'activité professionnelle).

Métiers visés

D1103D1106

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Localisation du CFA

16 Avenue Dutac 88000 Épinal

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