Programme
Ce que je vais apprendre :
Le titre professionnel de responsable de services en établissement touristique de niveau 5, se compose de 2 certificats de compétences professionnelles (CCP), qui peuvent être réalisés indépendamment les uns des autres puisque toutes nos formations sont modulables.
L'ingénierie pédagogique pour élaborer chaque contenu par CCP, a été travaillé par nos équipes et mis en œuvre par des professionnels du secteur afin de vous accompagner dans votre formation. Il est accessible par capitalisation de certificats de compétences professionnelles (CCP) ou suite à un parcours de formation et conformément aux dispositions prévues dans l'arrêté du 22 décembre 2015 modifié, relatif aux conditions de délivrance du titre professionnel du ministère chargé de l'emploi
Module Accueil_Intégration_(1 semaine)
Accueil, présentation des objectifs connaissance de l'environnement professionnel, ses acteurs, le métier, Présentation de la certification, adaptation du parcours de formation.
Module /Bloc de compétences 1 : Manager les équipes d'un service d'un établissement touristique (RNCP41908BC01)_(7 semaines )
Participer au recrutement et intégrer les salariés d'un service
Piloter les équipes et développer la performance individuelle et collective
Organiser, gérer et superviser le travail d'un service en français et en anglais
Module/Bloc de compétences 2 : Gérer et optimiser le fonctionnement et la qualité d'un service d'un établissement touristique dans une démarche de développement durable (RNCP41908BC02)_(6 semaines)
Gérer la qualité, la relation clients et la satisfaction clients en français et en anglais
Gérer la logistique d'approvisionnement d'un service
Optimiser la rentabilité d'un service
Contribuer au respect de la sécurité et au suivi des normes d'hygiène
Contribuer à la relation interservices
Module Préparation à la certification (transversal, tout au long de la formation) / Certification : travaux personnels et dirigés sur la préparation des livrables inhérents à la certification ; Accompagnement à la complétude du DP ; méthodologie des écrits - oraux blancs ; Bureautique_(2 semaines)
Période en entreprise