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Apprenti(e) Employé(e) commercial(e) / Assistant(e) manager – BTS MCO

CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION ILE-DE-FRANCE · PARIS (75)
Alternance📅 24 mois🎓 BTS, DEUST, autres formations (Bac+2)OPCO : inconnu
Lieu
PARIS
75012
Publiée
Il y a 38 j
29 mai 2026
Début
1 septembre 2026
Postes
1
3 candidat·es

💡 Comment bien postuler

  • Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
  • Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
  • Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.

Missions

L'Adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement des établissements hôteliers et de restauration. Assiste le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement hôtelier et/ou de restauration Supervise les activités quotidiennes de l'hôtel et/ou du restaurant, garantissant un service de qualité Coordonne et planifie les événements et les séminaires, en assurant le respect des standards de l'établissement Gère les réservations, l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction Participe à la gestion des ressources humaines, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel Contribue à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing pour promouvoir l'établissement

L'entreprise

Extime Food & Beverage est une marque du Groupe ADP, acteur majeur de la gestion des aéroports parisiens. Elle développe et exploite une large offre de restauration au sein des aéroports de Paris-Charles de Gaulle et Paris-Orly.
Avec un portefeuille varié d’enseignes (restauration rapide, coffee shops, concepts premium et gastronomie française), Extime Food & Beverage s’engage à offrir une expérience client de qualité, adaptée aux attentes des voyageurs internationaux.
L’entreprise place l’excellence opérationnelle, l’innovation et la satisfaction client au cœur de ses activités, tout en favorisant le développement des compétences de ses collaborateurs.

Métier

Codes ROME : G1401

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Localisation

72 RUE DE REUILLY 75012 PARIS

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