Apprenti(e) en service / salle - 4 jours / semaine ( du mercredi au samedi - midi et soir).

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Restaurant gastronomique situé à Tourrettes-sur-Loup

Le Restaurant Spelt propose une cuisine française moderne mettant à l'honneur les produits de saison, dans un cadre chaleureux et intimiste.

Poste proposé : Apprenti(e) en service / salle - 4 jours / semaine ( du mercredi au samedi - midi et soir).

Missions - Au sein de notre équipe, vous serez formé(e) à :

• L'accueil et l'accompagnement des clients La prise de commande et le suivi du service
• La mise en place de la salle et de la terrasse Le service des mets et des boissons
• Les bases du conseil en vins et accords mets & vins Le maintien d'un service soigné et attentionné

Profil recherché :

• Dynamique, souriant(e) et motivé(e) Sens du service et du détail - Bonne présentation et aisance relationnelle Envie d'évoluer dans un