Apprenti(e) Pâtissier(ère)
Rey & Fils · Menton (06)
Apprentissage / ProfessionnalisationOPCO : Opco entreprises de proximité
Lieu
Menton
06500
Publiée
Il y a 47 j
13 juillet 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
- Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
- Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.
Missions
Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage et l'équipe de pâtissiers, vous participerez progressivement à :
- Préparer et réaliser différentes pâtisseries selon les recettes de l'établissement.
- Participer à la préparation des matières premières, au pesage et à la mise en place de la production.
- Apprendre les techniques de fabrication, de cuisson, de montage et de décoration des produits.
- Veiller à la qualité, à la présentation des réalisations et au respect des standards de l'entreprise.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et entretenir votre poste de travail.
- Collaborer avec l'équipe afin de contribuer au bon déroulement de la production dans un environnement de travail dynamique et bienveillant.
L'entreprise
La Boulangerie-Pâtisserie Rey et Fils est une véritable institution familiale qui allie tradition et savoir-faire artisanal depuis plusieurs générations. L'entreprise possède aujourd'hui son propre site de production afin d'alimenter nos sept magasins avec des produits frais de qualité.
Métier
Codes ROME : G1610
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06500 Menton