Alternance- Assistant Ordonnancement H/F
Groupe BIGARD · Villefranche-d'Allier (03)
Apprentissage / Professionnalisation📅 24 moisOPCO : OCAPIAT
Lieu
Villefranche-d'Allier
03430
Publiée
Il y a 19 j
10 août 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
- Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
- Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.
Missions
Rattaché(e) au Responsable Ordonnancement, vous intégrez une équipe de 4 personnes et participez à la planification des programmes de production, dans le respect des cahiers des charges clients.
Vous aurez notamment pour missions :
- Participer à l'élaboration des tableaux de bord de suivi matières.
- Rationaliser des outils d'éclatement (programme de désossage).
- Ordonnancer les désossages des avants : orientation des muscles selon les besoins des ateliers.
- Optimiser les fiches techniques de rangement des muscles sous vide dans les différents contenants.
- Créer et suivre les fichiers informatiques d'exploitation en lien avec la production.
L'entreprise
Créé en 1968, le Groupe BIGARD est leader en France grâce à son "savoir-faire viande", dès la sélection de l'animal, jusqu'à la commercialisation des produits à travers les marques phares: Bigard, Charal, Socopa.
Métier
Codes ROME : H1403
🎓 Trouvez la bonne formation
Découvrez les formations qui mènent à ce métier (même code ROME) et démarrez votre parcours en alternance.
Voir les formations →Localisation
03430 Villefranche-d'Allier