Alternance Boulanger(ère) (Cap / Bac Pro / Reconversion) (H/F)
BOULANGERIE Du Canal EVRAN · Évran (22)
Apprentissage
Lieu
Évran
22630
Publiée
Il y a 49 j
15 août 2026
Début
À convenir
Postes
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💡 Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
- Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
- Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.
Missions
Boulangerie dynamique située dans village touristique, recrute un(e) Boulanger(ère) (H/F) pour rejoindre une équipe de 5 personnes où votre créativité et votre savoir-faire seront mis en avant.
Vous êtes passionné(e) par la boulangerie, vous vous voulez apprendre les techniques et les procédés de fabrication de la panification. Rejoignez notre équipe.
Vous apprendrez à mettre en œuvre la globalité des procédés de fabrication du pains blancs et traditions, des spéciaux, des brioches et des préparations à base de pâte pour le snacking. Préparation à base de levain.
Vous participerez à la fabrication de la viennoiserie.
Vous prendrez en charge au fil des mois la cuisson de tous les produits fabriqués.
Vous aiderez à l'entretien des équipements et locaux pour respecter les normes d'hygiène.
Type de contrat : CDI Alternance (engagement selon la durée de la formation).
Date de début : septembre 2026.
Jours de travail semaine 1 : Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche, Lundi
Jours de travail semaine 2 : Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Repos hebdomadaire le Mardi/Mercredi ou Mercredi/Dimanche
Travail 2 weekend par mois ; travail 1 jour férié sur 2 (avec récupération du jour travaillé)
Temps de travail 35h/semaine
Horaire d'embauche 6h45
Localisation : Evran (22).
Localisation
22630 Évran