COMMIS DE CUISINE H/F EN ALTERNANCE

Tu aimerais devenir cuisinier ?
Tu passes des heures à trouver une alternance sans succès ?
Tu as envie de voir un peu du pays ?
On t'offre une expérience professionnelle unique...
UNE ALTERNANCE ENTRE MER ET MONTAGNE !

On t'en dit plus !

Nous recrutons des jeunes de 18 à 29 ans souhaitant vivre une expérience professionnelle unique, alternant entre :

• Une entreprise en bord de mer en été (travail, soleil et crustacés)
• Une entreprise à la montagne l'hiver (tout schuss !)

Au programme :

• Un contrat d'apprentissage de 24 mois, avec à la clé l'obtention d'un TFP Commis de Cuisine Niveau 3
• Des établissements choisis sur le volet, sur la Côte d'Opale (LE TOUQUET) et en Savoie (MERIBEL)

Accompagnement sécurisé tout au long du parcours : On t'accompagne jusqu'au lieu d'alternance en Montagne (transport à nos frais), on t'assure aussi le logement et la mobilité sur place. Tes trajets entre le centre de formation et ton entreprise d'alternance en montagne sont pris également en charge.

• Une découverte de produits locaux et de terroirs variés

(Tu deviendras incollable sur la gastronomie française)

• Une montée en compétences progressive, encadrée par des professionnels passionnés
• Une expérience humaine et professionnelle riche et valorisante

(On a cherché partout, on est les seuls en France à proposer ce parcours !)

TES MISSIONS PRINCIPALES :

Accompagné(e) par des chefs expérimentés, tu participeras notamment à :

• La préparation et la réalisation des plats
• Le travail des produits frais et de saison
• L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• L'organisation du poste de travail
• La participation à la vie de la brigade et au service