SERVEUR(SE) EN RESTAURATION/RECEPTIONNISTE (H/F)

Villeneuve d'ascq (59) / Début : Septembre / Contrat de 12 mois

Deux métiers, une seule opportunité pour construire ton avenir !

Tu aimes le contact avec les personnes, le travail en équipe et les journées qui ne se ressemblent pas ? Tu souhaites apprendre un métier concret, obtenir un diplôme tout en étant rémunéré(e) et intégrer un établissement dynamique ?

Cette alternance te permettra de découvrir les métiers de Serveur(se) en restauration et Réceptionniste en hôtellerie, afin de développer une double compétence très recherchée dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration.

Tes missions

Accompagné(e) par ton tuteur, tu apprendras à :

En restauration
Accueillir et installer les clients.
Présenter les menus et conseiller la clientèle.
Prendre les commandes et assurer le service des plats et des boissons.
Réaliser les encaissements.
Débarrasser, nettoyer et redresser les tables.
Participer au bon fonctionnement de la salle.
À la réception
Accueillir les clients et réaliser les arrivées (check-in) et départs (check-out).
Gérer les réservations, modifications et annulations.
Répondre aux appels téléphoniques et aux e-mails.
Informer et conseiller les clients sur les services de l'établissement et les activités touristiques.
Assurer la facturation et les encaissements.
Coordonner les informations avec les différents services de l'établissement.
Le profil recherché

Aucune expérience n'est nécessaire !