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Apprenti Boulanger - Contrat d'Apprentissage H/F

Boulangerie Sophie Lebreuilly · Gap (05)
Apprentissage / Professionnalisation🎓 CAP, BEP (Infrabac)♿ RQTHOPCO : ATLAS
Lieu
Gap
05000
Publiée
Il y a 7 j
26 septembre 2026
Début
À convenir
Postes
1

💡 Comment bien postuler

  • Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
  • Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
  • Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.

Missions

NOTRE ENTREPRISE

En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 90 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité.

Dans le cadre de notre campagne d'apprentissage, nous sommes à la recherche de notre futur Apprenti Boulanger afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au coeur de la ville de Gap (05).

TES PRINCIPALES MISSIONS

Sous la responsabilité de ton maître d'apprentissage, tu seras formé et accompagné afin de découvrir et maîtriser progressivement les missions du métier de Boulanger, parmi lesquelles :

  • Participer à la fabrication et à la cuisson de nos pains et viennoiseries en mettant à profit ta passion pour l'univers de la boulangerie ;
  • Travailler en équipe et développer ton sens du relationnel au sein d'un environnement dynamique et convivial ;
  • Appliquer avec rigueur les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire afin de garantir des produits aussi bons que beaux pour nos clients.

TON PROFIL

Passionné par l'univers de la boulangerie, tu souhaites préparer un diplôme en apprentissage de niveau CAP ou Bac Pro Boulanger.

Amoureux du pain, minutieux et attaché au travail bien fait, tu as une vraie sensibilité pour la qualité des produits et le savoir-faire artisanal.

Ta motivation, ta curiosité et ta détermination seront les clés pour t'épanouir et progresser dans ton futur métier.

TON ÉVOLUTION

La réussite de ton apprentissage te permettra de décrocher un emploi et pourquoi pas un parcours évolutif au sein de nos boulangeries !

TES PETITS +

  • 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler ;
  • Remises CSE ;
  • Primes sous conditions ;
  • Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

  • Conditions du contrat : Contrat d'apprentissage ;
  • Rémunération : Selon la grille de rémunération de l'alternance - de 504.10€ à 1 456.28€ brut/mois.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !

L'entreprise

Les boulangeries Sophie LEBREUILLY, c’est avant tout une histoire de famille !

Jeunes cadres dynamiques à la recherche de défis, amoureux du bon pain, de la gastronomie et d'authenticité, Sophie et Olivier Lebreuilly ont ouvert leur première boulangerie Sophie LEBREUILLY en 2014, lieu de convivialité où la gourmandise se partage et rassemble.

Le réseau compte aujourd'hui plus de 70 points de vente dont 14 en franchise.

Rejoignez l'aventure !

Métier

Codes ROME : D1102

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Localisation

05000 Gap

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