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Alternant Cuisinier H/F

COMPASS GROUP · Chalon-sur-Saône (71)
Apprentissage / Professionnalisation🎓 CAP, BEP (Infrabac)
Lieu
Chalon-sur-Saône
71100
Publiée
Il y a 30 j
3 septembre 2026
Début
À convenir
Postes
—

💡 Comment bien postuler

  • Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
  • Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
  • Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.

Missions

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Ce que l'on vous propose :

  • Contrat d'apprentissage (formation pratique entreprise)
  • Jours et horaires à définir suivant votre planning de formation
  • Repas fourni
  • Intégration dans l'équipe de production
  • Découverte ou approfondissement des techniques culinaires

Ce que vous ferez concrètement :

  • Aider à la préparation des repas selon les fiches techniques
  • Observer et prendre connaissance des techniques culinaires
  • Participer aux préparations froides et chaudes
  • Aider au stockage des denrées
  • Prendre part aux opérations de plonge et de nettoyage
  • Contribuer à l'accueil et au service des convives
  • Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Métier

Cuisinier / Cuisinière

Codes ROME : G1609

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Localisation

71100 Chalon-sur-Saône

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