Pâtissier(e) en apprentissage (H/F)
SENKO&GENOVESE MASTERCLASSE HOLDING · Roubaix (59)
Apprentissage🎓 CAP, BEP (Infrabac)
Lieu
Roubaix
59100
Publiée
Il y a 26 j
7 septembre 2026
Début
À convenir
Postes
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💡 Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
- Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
- Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.
Missions
En collaboration directe avec le chef pâtissier et au sein d'une équipe passionnée, vous participez à la fabrication artisanale de nos pâtisseries, viennoiseries et gourmandises. Vous apprenez le métier sur le terrain tout en préparant votre diplôme (CAP, BP ou Bac Pro Pâtisserie).
Missions principales :
Préparer et assembler les pâtes, crèmes, garnitures et appareils.
Participer au montage, au glaçage et à la décoration des gâteaux et entremets.
Veiller à la présentation soignée des produits en vitrine.
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Assurer le nettoyage de l'espace de travail et du matériel.
Profil recherché
Formation : Vous préparez un CAP, BP ou Bac Pro Pâtisserie.
Savoir-être : Vous êtes motivé(e), rigoureux(se), ponctuel(le) et faites preuve d'une vraie sensibilité esthétique et gustative.
Compétences : Le sens du travail en équipe et la volonté d'apprendre sont essentiels.
Modalités :
Rémunération : Selon la grille réglementaire du contrat d'apprentissage (pourcentage du SMIC basé sur l'âge et l'année d'études).
Métier
Pâtissier / Pâtissière
Codes ROME : D1104
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Voir les formations →Localisation
59100 Roubaix