💡 Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
- Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
- Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.
Missions
Vous aurez l'opportunité d'apprendre un véritable savoir-faire artisanal, de découvrir toutes les étapes de fabrication du pain et de travailler aux côtés de professionnels passionnés. Le centre de formation est à Annonay et l'entreprise à Sarras.
2 postes en contrat d'apprentissage sont à pourvoir : 1 poste en contrat de 2 ans pour le CAP Boulangerie et 1 poste en contrat de 1 an pour la 2ème année de CAP Boulangerie (prérequis : 1ère année de CAP Boulangerie validée).
Missions : participer à la préparation des pâtes et des produits de boulangerie, des pains et viennoiseries; apprendre le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson. Vous serez formé aux consignes et règles d'hygiène, au respect des recettes, à l'entretien du matériel et du laboratoire. Travail en équipe pour la production quotidienne.
Métier
Codes ROME : D1102
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Voir les formations →Localisation
07370 Sarras