Apprenti(e) en boulangerie (H/F)
NICOLE & GINETTE · Châtillon (92)
Apprentissage📅 24 moisOPCO : Opco entreprises de proximité
Lieu
Châtillon
92320
Publiée
Il y a 16 j
17 septembre 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
- Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
- Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.
Missions
Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) motivé(e) et sérieux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la fabrication du pain, des viennoiseries et des produits de boulangerie tout en apprenant les techniques du métier auprès de professionnels expérimentés.
Missions principales :
Préparation et fabrication des pâtes et produits de boulangerie
Participation au façonnage et à la cuisson
Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Entretien du matériel et du poste de travail
Profil recherché :
Motivé(e), ponctuel(le) et dynamique
Envie d'apprendre le métier de boulanger
Capacité à travailler en équipe et en horaires matinaux (horaires précis à voir avec l'employeur en fonction de vos contraintes et disponibilités)
Ce que vous apprendrez
Caractéristiques des farines levureadditifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCuire des pièces de viennoiserie
Métier
Codes ROME : D1102
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92320 Châtillon