Directeur(rice) d'hôtel 4* - Maître de Maison - Vallée de la Loire 49 (H/F)

Entreprise

AARH Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement basé à Paris.

Intervenant sur toute la France et l'international pour la recherche de Managers et Directeurs de l'hôtellerie restauration.

Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.

• #### une expertise pointue du secteur hôtellerie restauration et un important réseau
• #### un forfait unique et attractif
• #### des conditions souples et adaptables
• #### un accompagnement personnalisé

Poste

Je recrute un Directeur d'Hôtel, véritable Maître de Maison, pour l'un de mes partenaires, un établissement 4 étoiles situé dans la Vallée de la Loire, associé à un restaurant.

Cet hôtel de moins de 20 chambres propose une prestation de grande qualité et recherche un professionnel très présent sur le terrain, garant de l'expérience client et du bon fonctionnement de la maison.

Vous pilotez l'ensemble de l'activité : hébergement, réception, petit déjeuner, restaurant et spa, tout en encadrant une petite équipe polyvalente.

Vous êtes également un véritable ambassadeur de l'établissement, attentif à la qualité de service, à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle, avec un véritable œil sur le développement commercial.

Je recherche avant tout un Directeur opérationnel, autonome et proche de ses équipes et de ses clients, capable de gérer la saisonnalité et de représenter pleinement l'esprit de la maison.

### CONDITIONS

• CDI - Statut cadre
• 50 000 € brut annuel
• Variable jusqu'à environ 10 000 € brut annuel
• Possibilité de logement pendant la période d'essai

Profil

Je recherche un professionnel de l'hôtellerie doté d'une solide expérience opérationnelle, idéalement dans un établissement à taille humaine et de standing.

Vous êtes :

• très présent sur le terrain et impliqué dans l'opérationnel
• excellent dans la relation client
• à l'aise avec une clientèle haut de gamme et exigeante
• capable d'encadrer une petite équipe polyvalente
• autonome, organisé et réactif
• sensible au développement commercial
• à l'aise avec le pilotage de l'hébergement et des différents services de l'établissement
• un excellent représentant de la maison, avec le sens du détail et de l'accueil

Plus qu'un Directeur, je recherche un véritable Maître de Maison, capable de donner le ton, d'incarner l'établissement et de faire vivre une expérience client à la hauteur de ses prestations.