CAP Boulanger en Apprentissage H/F

Boulangerie Ange · Champagne-au-Mont-d'Or (69)

Apprentissage / Professionnalisation🎓 CAP, BEP (Infrabac)OPCO : inconnu

Lieu

Champagne-au-Mont-d'Or

69410

Publiée

Il y a 4 j

29 septembre 2026

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À convenir

Postes

💡 Comment bien postuler

Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.

Missions

Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?

Réseau de plus de 300 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion... et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.
Notre ambition est d'étendre significativement notre nombre de boutiques. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !

Depuis 2008, le réseau des boulangeries ANGE s'est hissé au 2ème rang de son secteur et le premier en franchise. Et nous ne comptons nous arrêter là !

Profil recherché

Compétences attendues

Venez composer notre équipe de choc de la boulangerie Ange situé à ***** pour préparer votre CAP Boulangerie. Vous suivrez un CAP en alternance au sein d'une de notre boulangerie au choix sur 1 ou 2 ans Vous serez formé(e) à la préparation des produits proposés en boulangerie : Sandwichsviennoiseriespizzatartesetc. et bien sûr le bon pain. Le métier de boulanger a beaucoup évolué et intègre désormaisoutre la préparationla fermentationla cuisson et la commercialisation du pain et d'autres aspects techniques. Au quotidienle boulanger doit garantir l'approvisionnementstocker et contrôler les matières premières. Il doit notamment maitriser les techniques de pétrissage de la pâtela peséeconnaître les techniques de façonnagede cuisson Plus qu'un métierune vocation ! Profil requis : Le CAP Boulanger est accessible aux élèves à partir du niveau troisième. Le diplôme peut également être obtenu en un an si le candidat est déjà titulaire d'un premier CAP ou bien d'un baccalauréat. Type de contrat : Formation en Alternance en contrat d'apprentissage Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ? N'hésitez plusvous aussisoyez diablement meilleuret postulez !

L'entreprise

ANGE est avant tout une histoire de co-pains qui par une idée un peu folle souhaitent moderniser le secteur de la boulangerie en proposant de bons produits à prix raisonnables.

Métier

Codes ROME : D1102

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Localisation

69410 Champagne-au-Mont-d'Or

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