Apprenti Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Enseigne inconnue · Le Tampon (974)
Apprentissage📅 12 mois
Lieu
Le Tampon
97418
Publiée
Il y a 3 j
30 septembre 2026
Début
À convenir
Postes
1
💡 Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
- Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
- Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.
Missions
Restaurant spécialisé en cuisine métropolitaine et tapas souhaite compléter son équipe
Vous apprendrez par le biais d'un contrat en alternance pendant lequel vous préparerez le CAP Cuisine:
La préparation et la cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
La mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
La gestion des stocks et l'approvisionnement de produits nécessaires à la réalisation des mets
Le contrôle et l'entretien de la cuisine et des équipements utilisés
Ce que vous apprendrez
Dresser des plats pour le service
Métier
Codes ROME : G1609
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97418 Le Tampon