cuisinier
LA BOUCHERIE · SAINT JEAN D'ANGELY (17)
Apprentissage📅 24 mois🎓 BP, Bac, autres formations (Bac)♿ RQTHOPCO : inconnu
Lieu
SAINT JEAN D'ANGELY
17400
Publiée
Il y a 61 j
4 mai 2026
Début
26 juin 2026
Postes
1
1 candidat·es
💡 Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
- Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
- Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.
Missions
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Métier
Codes ROME : G1609
🎓 Trouvez la bonne formation
Découvrez les formations qui mènent à ce métier (même code ROME) et démarrez votre parcours en alternance.
Voir les formations →Localisation
LIEU-DIT LA GRENOBLERIE 17400 SAINT JEAN D'ANGELY