Apprenti cuisinier (F/H) à Besançon
HOTEL DE REGION · BESANCON (25)
Apprentissage📅 24 mois🎓 Cap, autres formations (Infrabac)OPCO : inconnu
Lieu
BESANCON
25000
Publiée
Il y a 45 j
21 mai 2026
Début
1 septembre 2026
Postes
2
2 candidat·es
💡 Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : adaptez votre CV et votre lettre de motivation aux missions et au profil décrits ci-dessus.
- Mettez en avant vos premiers acquis et votre motivation pour le secteur, même sans longue expérience — l'alternance forme le profil, pas l'inverse.
- Soignez la forme : CV en PDF nommé Nom-Prénom-CV.pdf, et relancez poliment par téléphone ou email sous 8 à 10 jours sans réponse.
Missions
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus.
L'entreprise
La Région Bourgogne-Franche-Comté recrute un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour plusieurs établissements d'enseignement à Besançon.
Travailler dans un lycée, c’est contribuer chaque jour au bien-être et à la réussite de près de 80 000 lycéens.
Nos cuisines collectives élaborent chaque jour un grand nombre de repas « faits maison », en privilégiant des produits bio et locaux.
Vous préparez un CAP Cuisine et souhaitez développer vos compétences en production culinaire, organisation en cuisine et respect des règles d’hygiène en restauration collective ?👉 Cette opportunité est faite pour vous !
Métier
Codes ROME : G1606
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Voir les formations →Localisation
4 SQUARE CASTAN 25000 BESANCON